Pour le connaisseur de sushis gâté, c'est malheureusement une déception. Bien trop de riz sous des morceaux de poisson taillés très fins, qui en plus ne brillent pas par leur fraîcheur et leur qualité. Les sashimis n'étaient pas coupés en tranches (comme d'habitude), mais un mélange de morceaux coupés.
Premier passage chez Za Toriko, l'accueil est très agréable et le décor élégant. J'ai choisi le plateau dégustation de sushi saumon/thon avec les graines germées et je n'ai pas regretté ! C'est très frais, finement cuisiné et vraiment délicieux !
Je recommande chaudement.
2eme fois que je viens et c'est un vrai plaisir, les personnes que j'ai vu étaient toutes souriantes et agréables.
Les plats sont très bons, je recommande!
Je pensais avoir trouvé les meilleurs sushis dans un de mes restaurants fétiches à Lyon et puis j'ai découvert l'instant sushi... Indiscutablement les meilleurs sushis de ma vie ! Tout y est, la gentillesse et la passion du chef, la qualité des ingrédients sélectionnés, le goût... Mention spécial pour le caligreen mon coup de cœur ultime et la salade de crudités incroyable. Bravo et merci de nous régaler à chaque fois !